成女産の干し柿
日常
自然豊かな成女から、今回は「柿」を紹介します。今年も多くの実をつけた柿ですが、残念ながら渋柿のため生で食べることはできません。そこで生徒と職員が協力して、干し柿を作ることになりました!最近ではなかなか見られない干し柿を作る様子に、生徒たちも興味津々です。おいしくなるよう念を込めつつ見守っています。
〔編集委員〕
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