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成女ブログ

成女産の干し柿

日常

自然豊かな成女から、今回は「柿」を紹介します。
今年も多くの実をつけた柿ですが、残念ながら渋柿のため生で食べることはできません。
そこで生徒と職員が協力して、干し柿を作ることになりました!
最近ではなかなか見られない干し柿を作る様子に、生徒たちも興味津々です。
おいしくなるよう念を込めつつ見守っています。

〔編集委員〕